المعكرونة المدخنة مع الجبن النباتي والبروكلي

طعام نباتى

مكونات

8 أونصات من المكرونة! (أي شيء يعجبك)
2 ملعقة كبيرة زبدة نباتية
1 كوب بروكلي ، مفروم صغير “صلصة الجبن”
1 كوب بطاطس يوكون ، مقشرة ومفرومة
1 كوب جزر مقشر ومقطع
1/2 كوب من الكاجو النيء (إذا كان لديك خلاط ضعيف نقع الكاجو ليلاً في الماء أو نقع في الماء الساخن لمدة 20 دقيقة)
1/2 كوب من حليب اللوز غير المحلى أو أي حليب نباتي
4 ملاعق كبيرة خميرة غذائية
3/4 ملعقة صغيرة فلفل أحمر مدخن
1 ملعقة كبيرة عصير ليمون
1/2 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة كبيرة معجون ميسو أبيض
1/2 ملعقة صغيرة من مسحوق الثوم
1/2 ملعقة صغيرة من مسحوق البصل
1/4 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون