ثوم مقرمش + بطاطا مقلية
طعام نباتى
مكونات
8-10 بطاطس صغيرة جديدة ⠀
2-3 ملعقة زيت زيتون ⠀
2-3 ملاعق كبيرة من الأعشاب المفرومة مثل الريحان + زعتر
1-2 فصوص ثوم مفروم ⠀
الملح والفلفل – يسخن الفرن حتى 200 * درجة مئوية
الاتجاهات
يسخن الفرن إلى 200 درجة مئوية
– نقطع البطاطس إلى نصفين ، ثم نقطع كل نصف إلى 4 قطع ونضعها بالتساوي على صينية خبز مبطنة وربما نواجهها. لا تدع البطاطس تلمس بعضها البعض حتى تصبح مقرمشة جدًا. – يخلط الزيت مع الثوم ويتبل بـ s + p ويطهى على البطاطس. قلبيها جيدا واخبزيها لمدة 20-25 دقيقة أو حتى تصبح ذهبية. ⠀
– يخرج من الفرن ويرش على الأعشاب ويقدم مع tzatziki النباتي.
المصدر: https: //www.instagram.com/vegansvillage/
