ستيك وبطاطا

غذاء الأمم

مكونات

1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
1 باوند من بطاطس يوكون ، مقطعة إلى شرائح ½ إنش
3 فصوص ثوم مفرومة
1 ملعقة صغيرة زعتر مفروم
1 ملعقة صغيرة روزماري مفرومة
1 ملعقة صغيرة اوريجانو مفرومة
2 شرائح لحم ستيك نيويورك قليلة الدهن
ملح فلفل
مجمع زبدة الثوم:
¼ كوب زبدة طرية
3 فصوص ثوم مفرومة
1 ملعقة صغيرة زعتر مفروم
1 ملعقة صغيرة روزماري مفرومة
1 ملعقة صغيرة اوريجانو مفرومة