دجاج مارسالا

الطعام الصحي

هذا الدخول السريع إلى الطاولة يجلب طعم صقلية إلى منزلك.

     وقت التحضير 20 دقيقة
إجمالي الوقت 25 دقيقة
حصص 4

مكونات

1/4
كوب طحين لجميع الاغراض

1/4
ملعقة صغيرة ملح

1/4
ملعقة صغيرة فلفل

4
صدور الدجاج منزوعة العظم (حوالي 1 1/4 رطل)

2
ملاعق طعام زيت زيتون أو زيت نباتي

2
فصوص ثوم مفرومة ناعماً

1
كوب شرائح الفطر الطازج (3 أونصة)

1/4
كوب من البقدونس الطازج المفروم أو ملعقة كبيرة من رقائق البقدونس

1/2
كوب نبيذ مارسالا جاف أو مرق الدجاج (من كرتون 32 أونصة)