rôti instantané

nourriture des nations

Ingrédients

2 cuillères à café de sel d’assaisonnement
1 cuillère à café d’ail en poudre
1 cuillère à café de persil séché
1/2 cuillère à café de poudre d’oignon
1/2 cuillère à café de poivre noir
3 lb de rosbif de boeuf ou un autre, coupé en deux
1 cuillère à soupe d’huile de canola
1 tasse de bouillon de bœuf faible en sodium
1 cuillère à soupe de concentré de tomate
2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique
1 cuillère à soupe de sauce Worcestershire
1,5 lb de petites pommes de terre
3 grosses carottes pelées et coupées en tranches épaisses