Patate con salsa alla panna
Cibo vegano
Ingredienti per 2 persone: ⠀

1 melanzana tagliata a metà ⠀
1 cucchiaino di pasta di miso (io uso il miso di riso integrale) ⠀
1,5 cucchiaini di tamari (salsa di soia senza glutine) ⠀
1,5 cucchiaini di sciroppo d’acero ⠀
1 cucchiaino di burro di arachidi (croccante o liscio) ⠀
1 cucchiaino d’acqua ⠀