Pane di scimmia alla mela e cannella

Pane di scimmia alla mela e cannella
Alimenti dietetici

Una gustosa variante della classica ricetta del pane di scimmia condita con mele, caramello caldo e cannella.

Porzioni 16

ingredienti

1/4 tazza di zucchero

2 cucchiaini di cannella in polvere

2 lattine (16,3 once ciascuna) Pillsbury ™ Grands! ™ Homestyle biscotti al latticello a ridotto contenuto di grassi refrigerati

1 mela crostata media, sbucciata e affettata sottilmente

1/2 tazza di noci pecan o noci tritate

3/4 di tazza di topping al caramello senza grassi

2 cucchiaini di vaniglia

Valori nutrizionali

Porzione: 1 porzione
240	calorie
7g	Totalmente grasso
75mg	Colesterolo
640mg	Sodio
15g	Carboidrati totali
28g	Proteina

Vitamina C 4%	Vitamina A 8%	Ferro 10%	Calcio 10%

Indicazioni

Riscalda il forno a 350 ° F. Spruzzare una tortiera a tubo scanalato da 12 tazze con spray da cucina.
In un sacchetto di plastica per alimenti richiudibile da 1 gallone, mescola zucchero e cannella. Separare l’impasto in 16 biscotti. Taglia ogni biscotto in quarti. Aggiungere i pezzi di biscotto alla miscela di zucchero. Sacchetto della guarnizione; agitare per ricoprire.
Cospargere metà delle fette di mela in padella. Metti metà dei pezzi di biscotto e metà delle noci pecan sopra le mele. Cospargere con le fette di mela rimanenti. Disporre i pezzi di biscotto rimanenti e le noci pecan rimanenti sopra.

In una piccola ciotola, mescolare la copertura al caramello e la vaniglia. Versare sui pezzi di biscotto.
Cuocere da 45 a 50 minuti o fino a doratura e non più pastosa al centro. Coprire liberamente con un foglio durante gli ultimi 10 minuti per evitare che si surriscaldi. Raffreddare in padella 10 minuti. Capovolgere sul piatto da portata. Servire caldo.