Torta d’angelo

Alimenti dietetici

Goditi questa soffice torta di cibo d’angelo, un dolce tradizionale.

Porzioni 12

ingredienti

Circa 12 uova grandi

1 tazza e mezzo di zucchero a velo

1 tazza di farina per dolci o farina per tutti gli usi

1 1/2 cucchiaino di cremor tartaro

1 tazza di zucchero semolato

1 1/2 cucchiaino di vaniglia

1/2 cucchiaino di estratto di mandorle

1/4 cucchiaino di sale