Направления
1. Принесите большую кастрюлю с водой до кипения. Добавьте пару столовых ложек соли в кипящую воду. Добавьте лапшу феттучини (или ваш выбор пасты). Готовьте в течение 11 минут или следуйте инструкциям на коробке с макаронами.
2. В большой кастрюле на среднем огне добавьте 2 столовые ложки масла и обжарьте чеснок и лук в течение 6 минут. Приправить щепоткой соли, затем добавить грибы и обжарить в течение 7 минут.
3.В высокоскоростном блендере смешайте сырые орехи кешью (вам не нужно вымачивать орехи кешью) и 2 чашки фильтрованной воды. Смесь на высокой скорости в течение 1 минуты или до полной однородности. Вылейте молоко кешью на грибы и доведите огонь до минимума. Варите на медленном огне 3 минуты, пока соус не начнет слегка густеть.
4. Добавьте в соус пищевые дрожжи, соль и 1/2 чайной ложки перца, перемешайте, как только лапша будет приготовлена, с помощью щипцов перенесите лапшу прямо из кастрюли в соус. Добавьте 1/2 чашки горячей воды пасты к пасте и смешайте все вместе, пока лапша полностью не покрыта соусом. * Советы: Вы можете добавить веганский пармезан сверху. Если вы хотите сделать соус немного более насыщенным, вы можете добавить 1-2 столовые ложки веганского масла, так вкусно! Наконец, не стесняйтесь добавлять любые другие овощи или добавки, кроме грибов.
5. Завершите приготовление свежим треснутым перцем, щепоткой соли, если необходимо, и порубите свежую петрушку. •
Источник: https: //www.instagram.com/alexafuelednaturally/
