Направления
В небольшой миске смешайте приправу с солью, чесноком, петрушкой, луковым порошком и перцем. Посыпать жареным в сезон.
Поверните InstantPot, чтобы saute. Когда оно станет «горячим», добавьте масло и поджарьте со всех сторон. Для этого поместите жаркое в кастрюлю и не двигайтесь в течение 2-3 минут. Когда вы переворачиваете его, он должен легко выпасть из кастрюли.
В Instant Pot добавьте бульон, томатную пасту, уксус и вустерширский соус – если к мясу прилипли коричневые кусочки, дайте им царапину, и они должны легко высвободиться. Перемешать, чтобы объединить.
Наденьте крышку и поверните клапан для герметизации. Выберите «Ручная» или «Готовить под давлением» и установите время приготовления 55-65 *** минут, в зависимости от размера ваших кусков. (65 минут, чтобы быть в безопасности)
Когда время готовки закончится, выключите Instant Pot и дайте естественному сбросу давления в течение 10 минут, прежде чем повернуть клапан для выпуска воздуха и открытия крышки.
Добавьте картофель и морковь, снова закройте крышку, закройте клапан и выберите «Ручной режим» или «Приготовление под давлением» в течение 3 минут.
Когда время приготовления истекло, позвольте естественному сбросу давления в течение 10 минут, прежде чем перевести клапан в режим вентиляции, сбросить оставшееся давление и открыть крышку.
Удалите говядину из Мгновенного Горшка и нарежьте или потяните по желанию.
Источник: https: //www.instagram.com/foodfuly/
