Пикантный мясной рулет

Диетическое питание

1 1/2-фунтовая грудка индейки

1 чашка обезжиренного (обезжиренного) молока

1 столовая ложка вустерширского соуса

1 чайная ложка нарезанных свежих или 1/4 чайной ложки высушенных листьев шалфея

1/2 чайной ложки соли

1/2 чайной ложки молотой горчицы

1/4 чайной ложки перца

1 зубчик чеснока, мелко нарезанный или 1/8 чайной ложки чесночного порошка

1/4 стакана обезжиренного яичного продукта

3 ломтика хлеба, разорванные на мелкие кусочки

1 маленькая луковица, нарезанная (1/4 стакана)

Кетчуп 1/2 стакана, соус чили или соус барбекю