spinachpasta

Vegan yemekler

malzemeler

Tarif: ⠀
Makarna ⠀

250g dev makarna kabuğuna ihtiyacınız olacak. Paket talimatlarına göre pişirin ve yemek pişirirken ve soğuturken tarifin geri kalanını hazırlayın.
Marinara sosu ⠀

1 x kutu süzme domates ⠀
2 yemek kaşığı domates sosu / macun ⠀
2 çay kaşığı zeytinyağı ⠀
4 diş sarımsak, ezilmiş ⠀
1/2 çay kaşığı ince öğütülmüş deniz tuzu ⠀
Biber ⠀
4 dal taze kekik, sadece yaprakları ⠀
1 ince doğranmış kekik sapı, sadece yaprakları ⠀

100g vegan beyaz peynir, ufalanmış veya vegan Parmesan, rendelenmiş ⠀
200-300g ıspanak (dondurulmuş, daha sonra çözülmüş VEYA taze ve solmuş) veya gümüş pancar (doğranmış + beyazlatılmış) ⠀
1 soğan, ince doğranmış ⠀
3 diş sarımsak, ezilmiş ⠀
2 çay kaşığı zeytinyağı ⠀
Tutam deniz tuzu ⠀
1/2 su bardağı vegan fermente kaju peyniri (mağaza satın aldı, ya da hikayemdeki tarifleri görün)