Peynirli Brokoli Dolma Patates

Vegan yemekler

malzemeler

Fırında Patates ⠀
8 orta boy patates, ovalanmış ve yıkanmış. Rus patatesleri kullandım.
1 yemek kaşığı yağ, avokado yağı kullandım ⠀
2 çay kaşığı deniz tuzu ⠀
brokoli ⠀
2 su bardağı brokoli, ısırık büyüklüğünde parçalar halinde doğranmış.
2 yemek kaşığı filtrelenmiş su ⠀
Peynir Sosu ⠀
1/4 su bardağı süt içermeyen tereyağı ⠀
¼ bardak çok amaçlı un ⠀
1 su bardağı süt içermeyen süt ⠀
1 su bardağı vegan kaşar peyniri ⠀
½ çay kaşığı sarımsak tozu ⠀
1/4 çay kaşığı karabiber ⠀
½ çay kaşığı elma sirkesi