Vegan Havuç KEK

Vegan yemek

malzemeler

3 parti keten yumurtası (3 yemek kaşığı keten tohumu küspesi + 7 ½ Orijinal yemek tarifi yazılırken yemek kaşığı su)

1/3 su bardağı eritilmiş hindistancevizi yağı * (veya diğer nötr yağı)

1/4 su bardağı akçaağaç şurubu

1 kepçe fincan şekersiz elma püresi

1/2 su bardağı organik kahverengi şeker * (veya hindistancevizi şekeri)

1/4 su bardağı şeker kamışı * (veya hindistancevizi şekeri)

3/4 çay kaşığı deniz tuzu

1 1/2 çay kaşığı karbonat

1 1/2 çay kaşığı kabartma tozu

1 çay kaşığı tarçın

3/4 – 1 su bardağı sade şekersiz badem sütü * (veya diğer süt olmayan şekersiz süt)

1 1/2 bardak gevşek paketlenmiş rendelenmiş havuç

1 1/2 su bardağı badem unu *

1 1/2 su bardağı glutensiz un karışımı *

3/4 su bardağı doğranmış çiğ ceviz * (eğer tercih edilirse, çıkarılır veya alt 1/2 su bardağı (70 g) kuru üzüm)