Vegan Köfte

Vegan yemekler

malzemeler

Vegan Köfte
Paketin arkasına göre pişirilmiş 2 bardak mercimek
F fincan ekmek kırıntıları GF için alt
2 su bardağı mantar, doğranmış (8 oz paket)
½ fincan beyaz soğan, doğranmış (soğan yarısı)
¼ bardak besin mayası
1 çay kaşığı kuru fesleğen
1 çay kaşığı kuru kekik
1 çay kaşığı kurutulmuş kekik
1 çay kaşığı sarımsak tozu, doğranmış sarımsak yerine
1 çay kaşığı tuz
¼ çay kaşığı biber
2 çay kaşığı yağ, avokado yağı kullandım
.
Garnitür
1-2 bardak marinara sosu, aldım mağaza satın aldım
1 yemek kaşığı taze maydanoz, doğranmış
1 çay kaşığı ezilmiş kırmızı biber
¼ bardak vegan mozzarella peyniri